Sugerencias

*CAMBIA TODAS LAS SEMANAS

  • Pinsa Italiana Blanca 14.00€

    Con crema de ricotta, trufa y mortadela de Bolognia

  • "Pepito" en Molleten de atún rojo de almadraba, pimientos verdes fritos y mayo de rocoto 14.00€

CARTA ALÉRGENOS

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Los Clásicos

  • MEDIA RACIÓN 11.00€
  • Brioche de rabo de toro 12.00€

    Cebolla encurtida y mayo de Kimchee

  • Cazón en adobo tradicional, con alioli de lima limón 11.00€
  • MEDIA RACIÓN 7.50€
  • Chupa-chups de pollo campero y barbacoa japonesa 6uds. 12.50€
  • MEDIA RACIÓN 8.50€
  • Ensalada de Vacio de Ternera 12.00€

    Con cilantro y hierbas frescas con aliño de citricos

  • CROQUETAS MELOSAS DE IBÉRICO DE BELLOTAS 8 UDS. 12.50€
  • ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA DE ATÚN Y TOBIKO 10.50€
  • MEDIA RACIÓN 7.50€

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Arroces y Pastas

  • Canelones de ropa vieja 12.50€

    Con crema de boletus

  • arroz meloso con seta shitake y trufa 18.00€
  • MEDIA RACIÓN 12.00€
  • arroz meloso con pollo de corral 16.00€
  • MEDIA RACIÓN 10.00€
  • arroz meloso con carabineros 23.00€

CARTA ALÉRGENOS

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Verduras y Hortalizas

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Mar y Tierra

Carnes

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Pescados

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Acompañantes

  • Boniato Asado 4.50€

    Con mantequilla de canela

  • Ensalada de Batavia y cebolleta fresca 4.50€

    Con aceite Arbequina y lima

  • Patatas fritas 4.50€

    Hechas en casa

  • Pimientos del piquillo confitados 5.50€

    Con su Pil Pil

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Repostería Artesanal

  • Torrija con vainilla de bourbon y helado de leche merengada 6.50€
  • Tarta cremosa de chocolate 6.50€
  • La tarta de queso del Mercado 6.50€
  • Tatín de Manzana con helado 6.50€

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